Ribera del Duero
TALAIA
ROBLE 5 MESES
AROMAS SORPRENDENTEMENTE FRESCOS
Tempranillo 100%
Crianza de 5 meses en barrica de roble francés
NOTA DE CATA:
Color picota morado violáceo, de gran viveza. Aromas a frutos negros del bosque (cassis, mora de zarzal), ciruelas pasas y recuerdos a pastel de arándanos. Matices especiados y con el tiempo arrastra incluso tonos de mineralidad (recuerdos a turba). Boca fresca en su ataque, con nervio y buen paso de boca. Nos traslada al momento de la vendimia, y nos trae recuerdos de su fase olfativa. Largo y agradable final.
TALAIA
CRIANZA
PERSONALIDAD EN ARMONÍA DE SENSACIONES
Tempranillo 100%
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano
NOTA DE CATA:
Color picota granate, intenso, limpio y con tonos púrpuras. Nariz delicada y compleja, donde predomina la fruta negra (moras y arándanos), con notas minerales(pizarra), balsámicas, y toques de flores moradas y chocolates. Boca potente y rotunda pero a la vez sedoso, con gran predominio de frutos rojos (fresa, grosella, frambuesa) y notas integradas de lilas, melocotón rojo, pimienta rosa, toques ahumados, sándalo y cacao.
TALAIA
ROSADO
BRILLANTE FRESCURA Y SUTILEZA
Tempranillo 100%
NOTA DE CATA:
Color pétalo de rosa palo, brillante y muy atractivo. Notas florales (pétalo de rosa) muy bien combinadas con fresón y pequeñas bayas silvestres (escaramujo, frambuesa),
té rojo rooibo, manzana golden y caramelo ácido. Sutil toque balsámico (menta)
y de hierba fresca. Boca fresca y con nervio, con paso de boca grato y fácil.
Bien estructurado y perfectamente equilibrado.
CRAYÓN 300
AUTOR
ELEGANTE EQUILIBRIO DE MATICES
Tempranillo 100%
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 300 litros
NOTA DE CATA:
Color picota madura, de gran viveza. Nariz intensa, delicada, y de gran complejidad aromática. Predomina la fruta roja y la fruta negra madura, bien integradas con aromas de monte bajo fresco. Presenta también gratas notas minerales, balsámicas y de chocolates y café, coronadas con sutiles toques especiados. Boca potente y rotunda. Sedoso y equilibrado. Final largo, con recuerdos de los aromas presentes en nariz.
Valdeorras
CRAYÓN
GODELLO SOBRE LÍAS
PURO ATLÁNTICO · PURA CREMOSIDAD
Godello 100%
Blanco criado sobre sus propias lías 6 meses
NOTA DE CATA:
Color amarillo limón, brillante y luminoso. Nariz delicada, compleja y persistente. Destacan los aromas a frutas blancas (manzana verde) combinadas con bayas silvestres, hierbas aromáticas y cítricos, todo ello bien integrado en hojaldres que aportan su crianza en lías. Boca fresca y estimulante, con amplio paso de boca y gran volumen, con recuerdos a los aromas presentes en nariz.
